Ricette

Ricette e video-ricette semplici e gustose cucinate dai nostri cuochi con prodotti di stagione, biologici e a km 0.

Preparazioni vegetariane e vegane nel pieno rispetto del mondo animale, per restare in salute e contribuire al benessere della Terra.

Il gazpacho, la ricetta dell'estate

Direttamente dalla tradizione spagnola, ecco la ricetta per rinfrescare la calda stagione!

L'abbinamento frutta-verdura è ormai un must: ecco una ricetta freschissima per l'estate

Ecco alcune ricette per preparare delle bevande perfette per l'estate, rinfrescanti e tonificanti... da gustare rigorosamente non bollenti!

Ecco tutto quello da sapere sul mango... e la ricetta della Chutney

Uno fra i tipici ortaggi dell'inverno, dal favoloso colore violaceo, in un gustoso risotto tutto da assaporare!

Se non avete mai assaggiato i lupini, questa è l'occasione giusta per scoprire il loro gusto unico in una deliziosa zuppa!

Un'alternativa molto estiva alle solite crêpes salate, senza glutine e vegetariana!

Tutte le proprietà dell'orzo e una fantastica ricetta da provare!

Ecco una delle preparazioni più versatili, semplici e saporite: l’‪‎hummus‬.

La variante vegana crudista della nostra Chef Laura Cuccato!

Una ricetta originale per sperimentare questo "falso cereale" dalle proprietà straordinarie

Una strepitosa ricetta molto originale perfetta per i pranzi estivi!

Scopriamo le proprietà di questo cereale e gustiamole in una semplice ma sfiziosa ricetta!

La ricetta per preparare uno dei dolci per eccellenza del Carnevale, ma in versione vegana!

Ecco la ricetta della più amata crema al cacao e nocciole, ma vegan: zero ingredienti di origine animale, zero sensi di colpa!